修女蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 03:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香草荚切开取籽，和杏仁TPT，面粉均匀混合。模子抹油备用。
• 第二步
  2. 黄油中小火加热，煮至焦糖般琥珀般色泽离火备用。
• 第三步
  3. 蛋白A加入混合好的粉类里，拌匀。蛋白B打到粗泡加入拌匀。
• 第四步
  4. 依次加入蜂蜜和煮好的黄油拌匀。
• 第五步
  5. 面糊放入裱花袋，挤进模子里，190°烤20分左右。
• 第六步
  6. 完成后从烤箱取出，静置放凉后脱模。

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