红酒柠檬煎鳕鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.18 03:19

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主料

• 鳕鱼 ：300

辅料

• 姜片 ：3片
• 红酒 ：4勺
• 柠檬汁 ：2勺
• 盐 ：2
• 清水 ：半杯
• 时蔬 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 烧热锅热油，爆香姜片，下入雪鱼；
• 第二步
  2. 每面各煎2分钟；
• 第三步
  3. 倒入红酒、柠檬汁、盐、清水，煎到汤汁收成一半；
• 第四步
  4. 起锅，搭配上新鲜的蔬菜就可以吃了。

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