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柠香煎鳕鱼
干煎鳕鱼
干煎鳕鱼

干煎鳕鱼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 07:14

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主料

  • 鳕鱼片 ：1块
  • 地瓜粉 ：3.5大匙
  • 沙拉油 ：2大匙
  • 盐 ：1/4茶匙
  • 味精 ：1/4茶匙
  • 米酒 ：1茶匙
  • 黑胡椒粉 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取一容器，将调味料A放入混合搅拌后，均匀抹在鳕鱼片上放置腌渍约5分钟备用。
  • 第二步
    2. 将作法1的鳕鱼片表面沾裹薄薄一层地瓜粉备用。
  • 第三步
    3. 锅加热，倒入沙拉油，待油热后将作法2的鳕鱼片放入平底锅中，以小火煎约3分钟后，再翻面续煎约3分直至两面呈金黄色即可盛盘享用。

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柠香煎鳕鱼而且我在做的时候总喜欢在里面放着一些金枪鱼味道也是特别的好，是我们一定要记住，这就是我们把鱼切成大一点的块，然后放在油里面煎一下味道，吃起来才会特别的……

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