DIY白云凤爪

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.21 04:41

• 3262人看过
• 1157
• 收藏

主料

• 鸡脚 ：适量

辅料

• 水 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 白醋 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.制作冰块。。。（历时1天：自来水煲开，待凉，倒入冰格，放入冰箱，慢慢地结冰）
• 第二步
  2.制作醋汁（白醋：水：白糖=3：1：1），步骤很简单，煮开就OK了。。。
• 第三步
  3.辣椒、姜洗干净以后分别切碎和切片。。。放入醋汁里面。。。浆汁就这样子完成咯。。。
• 第四步
  4.鸡脚的处理：洗干净以后。。。放入开水里面滚。。。记得点姜和酒。。。驱除腥味。。。大概煮8分钟左右，关火，浸泡20分钟左右。。。捞起来。。。立刻放入冰块。。。冰镇2个小时左右。
• 第五步
  5.把鸡脚再次捞起来，放入预先制造好的浆汁里面。。。放入冰箱。。。浸泡一天。。。就可以吃咯。。。

1157

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄加蛋花

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

白云凤爪

22

已被2107人参考

吃饭时不仅只有美味，更讲究营养健康，餐桌上荤素食搭配是最好的选择了，只吃菜也满足不了身体对营养的需求，所以吃点肉也是很好的，白云凤爪是一道具有特色的肉食，肉的香……

包含食材

• 鸡爪

相关做法

鸡爪

• 
  鲜美可口的泡椒凤爪
  1432人点赞
• 
  在家做的泡椒凤爪
  1385人点赞
• 
  泰味香糟卤凤爪
  18人点赞

热门推荐

• 花生豆腐
• 干炸带鱼
• 甜酒粑粑
• 乡巴佬鸡蛋
• 春季吃什么
• 糯米发糕怎么做好吃又简单
• 降火吃什么
• 八珍糕

全部其他的“白云凤爪”做法

• 
  幸福就是想吃就吃
• 
  80后煮夫
• 
  芸芸厨娘
• 
  杜撰的梨子

DIY白云凤爪评论

发表评论需要登录

评论

• 
  水晶鸡脚

  水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……

• 
  香糟卤凤爪

  凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  泡椒凤爪

  土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤……