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肉丝菜菇粥
肉丝菜菇粥

肉丝菜菇粥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.27 06:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所有的食材。
  • 第二步
    2. 猪肉切丝,胡萝卜切小粒,香菇切小粒。
  • 第三步
    3. 炒锅倒油倒入肉丝。
  • 第四步
    4. 翻炒至颜色变白盛出备用。
  • 第五步
    5. 再把香菇倒入翻炒至软盛出备用。
  • 第六步
    6. 沙锅中水烧开倒入淘洗干净的大米大火煮开,小伙炖煮。
  • 第七步
    7. 煮至半个小时后米已经熟烂加入肉丝。
  • 第八步
    8. 再加入香菇继续煮至。
  • 第九步
    9. 把青菜焯烫一下过凉。
  • 第十步
    10. 把切碎的胡萝卜倒入粥中。
  • 第十一步
    11. 再加入切碎的青菜。
  • 第十二步
    12. 加入盐和少许胡椒粉调味。
  • 第十三步
    13. 粥稠米栏淋入少许香油。
  • 第十四步
    14. 搅拌均匀即好。

烹饪技巧

  • 这是适合2-6岁宝宝的营养汤粥。煮粥要开水下米,这样煮出的粥不会粘锅底。米已经熟烂再放入配菜,胡萝卜和青菜要最后在放,煮时间长了营养流失粥品色泽也不好看。

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