啤酒鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.19 07:35

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主料

• 鸡中翅 ：8只
• 啤酒 ：半瓶

辅料

• 生抽 ：2汤匙
• 生姜 ：适量
• 白糖 ：1汤匙
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备：鸡翅划刀；红椒切块，姜切片，葱洗干净；鸡翅放姜片，放半瓶啤酒腌制鸡翅；玉米切小块。
• 第二步
  2. 热油锅，放油，放姜片爆香。
• 第三步
  3. 放鸡翅煎，两面都煎，最好有点焦黄。
• 第四步
  4. 倒进半瓶的啤酒，加入生抽、白糖，少许盐、姜片、玉米块，盖上锅盖大火煮开（中间给鸡翅翻身一次）
• 第五步
  5. 煮到快收汁的时候，放红椒拌炒大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁。出锅即可。

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