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豆氏三姐妹
豆氏三姐妹

豆氏三姐妹

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.11 04:12

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 味精少许
  • 淀粉适量
  • 盐 :少许
  • 水 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 天贝、青椒和红椒切菱形,备用;
  • 第二步
    2. 木耳用温水泡发(大概半小时左右),洗净切菱形,备用;
  • 第三步
    3. 豆腐和日本豆腐切菱形,备用;
  • 第四步
    4. 把切好的天贝、木耳、青椒、红椒、豆腐和日本豆腐,过热水焯一下,捞出,备用;
  • 第五步
    5. 锅热放水,盐、白胡椒粉、味精和白糖调味,用淀粉水勾芡,放入焯好的天贝、木耳、青椒、红椒、豆腐和日本豆腐,拌匀即可。

烹饪技巧

  • 鲜香味,吃的你满嘴软乎软乎的。

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