丝瓜鱼头汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.06 05:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼头一开二，虾剥去身段的壳，挑出虾肠
• 第二步
  2. 烧热锅下油，爆香姜丝，将鱼头和虾先煎一下，捞出虾
• 第三步
  3. 加料酒、鱼露和水将鱼头煮至汤呈现乳白,放入丝瓜，调味
• 第四步
  4. 最后放入爆好的虾和葱段，撒上胡椒粉，ok。

10

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包含食材

• 鱼头
• 丝瓜
• 番茄

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