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红烧鸡翅根
红烧鸡翅根

红烧鸡翅根

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.31 09:59

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主料

辅料

  • 蚝油 :2勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净鸡翅根和鸡心,鸡心对半切。
  • 第二步
    2. 凉水起锅,加入葱、姜、花椒和鸡翅根、鸡心焯烫。焯出血水浮末后捞出,另起锅入油,加入糖少许烧化后放入翅根翻炒,加入葱姜段后,倒入酱油和水炖煮5分钟后倒入鸡心一起炖。
  • 第三步
    3. 待汤即将熬干时,加入盐和两勺蚝油,盛盘。

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红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅根的做法
15
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