家常乌豆煲鲫鱼汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.14 05:07

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主料

• 鲫鱼 ：１条
• 乌豆 ：２两
• 眉豆 ：２两
• 花生 ：２两
• 陈皮 ：１片

辅料

• 盐 ：少许
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。
• 第二步
  2. 鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
• 第三步
  3. 锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲３小时即可。
• 第四步
  4. 贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。

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包含食材

• 鲫鱼
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