干烧失恋鲫鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.30 08:37

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主料

• 失恋鲫鱼 ：一条
• 重 ：100
• 流泪的水香菇 ：50

辅料

• 为你无怨无悔脂油 ：150
• 苦酒 ：满杯
• 满心酸楚醋 ：酌量
• 黑色回忆酱油 ：少许
• 负心姜 ：四片
• 断肠葱 ：少许
• 生不如死味精 ：10
• 听天由命鸡汤 ：200
• 曾经甜蜜砂糖 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认，这种鱼两眼翻白，口吐白沫，神情呆滞，度日如年。
• 第二步
  2. 　　失恋鲫鱼买回以后，使劲将鱼摔在菜板上数遍，确定它早已失去希望和信心，然后将鱼剖开，挖出破碎的心，揭去痛楚的鳞，扒开生活的鳃，洗净改成斜刀。
• 第三步
  3. 　　往事只能回味雪里蕻要叶，切成１厘米的小段，泡一个小时，直到往事褪色。
• 第四步
  4. 　　无情玉兰片切片，尽情发泄不满。
• 第五步
  5. 　　为你无怨无悔脂油切丁，撕毁誓言。
• 第六步
  6. 　　流泪的水香菇切片，从此悲伤自怜不可进入。
• 第七步
  7. 　　锅内放油少许，把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油，下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤，旺火见开，文火熬２０分钟。
• 第八步
  8. 　　放入负心姜，断肠葱，无情玉兰片，往事只能回忆雪里蕻段，为你无怨无悔脂油丁，流泪的水香菇片，以及苦酒满杯，曾经甜蜜砂糖，生不如死味精，满心酸楚醋炒熟。将鱼翻两个过，收干汁出锅浇明汁即成。

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