香煎苹果薯饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 12:00

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主料

• 薯仔 ：600
• 华盛顿苹果 ：1个
• 洋葱（切碎） ：1个
• 烟肉（切粒） ：1片
• 葱段（切碎） ：少许
• 牛油 ：2汤匙

辅料

• 芝士 ：3片

具体步骤

• 第一步
  1. 薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
• 第二步
  2. ?牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
• 第三步
  3. ?加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
• 第四步
  4. ?将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
• 第五步
  5. ?将芝士铺于薯饼上，趁热食用

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