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秋葵香芋卷
香满园香芋卷
香满园香芋卷

香满园香芋卷

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.24 01:42

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主料

  • 云吞皮（馄囤皮） ：200
  • 芋头约 ：350
  • 葡萄干 ：2汤匙
  • 蜜糖 ：2汤匙
  • 生油 ：1/2茶匙
  • 生粉 ：1.5茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芋头去皮蒸熟，压烂加入葡萄干和调味料拌匀。
  • 第二步
    2. 在云吞皮的一角扫上清水，使容易粘口，把之芋头馅放在云吞皮上，包成小卷。
  • 第三步
    3. 用镬烧滚三杯油，放下芋卷炸至微金黄色，沥干油分，排在碟上，浇上蜜糖便成。
  • 第四步
    4. 贴士：香芋卷炸好后放在垫有纸巾的碟上，使吸去多余的油分，避免沥出的油浸软香脆的云吞皮。芋头以荔浦出产的最好，因它的“粉质”多一点，色泽鲜明，花纹比较清晰。

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秋葵香芋卷 秋葵香芋卷
10
已被1902人参考

秋葵香芋卷，香甜可口，深受小朋友们的喜欢。香芋的加入使蛋糕闻起来有特殊的清香，能有效促进肠胃消化，同时还能起到健脾开胃的功效。秋葵营养丰富，鮮脆可口，做好的秋葵……

包含食材
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