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腐乳肉做法
腐乳肉
腐乳肉

腐乳肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.14 05:16

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主料

  • 猪肉 ：适量
  • 腐乳 ：适量
  • 蒜头 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 姜片 ：适量

辅料

  • 盐 ：少许
  • 鸡精 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把肉切成薄片，用盐和酒腌5分钟。
  • 第二步
    2. 在锅里翻炒，把肥肉的油逼一点出来，这样吃起来就不油腻了。盛出来备用。
  • 第三步
    3. 在锅里放入2汤勺白糖，炒糖色。当糖的颜色变成金黄色的汁后，关火（以免糊掉），倒入肉，继续翻炒，开火继续炒，当肉都上色后，就盛出来备用。
  • 第四步
    4. 在锅里倒入点水，放入2块的玫瑰腐乳，把腐乳完全打散，腐乳汁里放入几小块蒜头和几片姜，倒入肉，烧开，等汁收的差不多了，放点鸡精和葱花。

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腐乳肉做法 腐乳肉做法
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已被2693人参考

腐乳肉做法，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有腐乳，五花肉等。这一道美食不仅鲜美可口，外观漂亮，而且，富含丰富的营养，酥香可口，香气四溢，软软的，特别好……

包含食材
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