可口咖喱花菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 03:56

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主料

• 菜花 ：半斤
• 咖喱粉 ：一匙

辅料

• 老姜 ：一小块
• 干辣椒 ：四个
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。
• 第二步
  2. 捞出沥干水份。
• 第三步
  3. 装盘后放盐、味精拌匀。
• 第四步
  4. 锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。
• 第五步
  5. 加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。

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