爽口的酸菜粉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.01 08:36

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主料

• 酸菜 ：700
• 粉条 ：150
• 猪肉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将粉条放入开水中烫软
• 
  第二步
  2.酸菜，切丝，放入清水中洗净，攥干水分，放入盘中备用
• 
  第三步
  3.葱花炝锅，放入猪肉片炒到变色
• 
  第四步
  4.加入酸菜，大火炒5分钟
• 
  第五步
  5.然后放入粉条，大火炒3分钟，加入酱油，盐，胡椒粉调味即可

烹饪技巧

• 大火炒6分钟左右

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酸菜粉

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