炒桂竹笋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.23 04:52

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主料

• 竹笋 ：250
• 猪肉(肥瘦) ：20
• 辣椒(红尖) ：15

辅料

• 大蒜（白皮） ：2
• 大葱 ：10
• 味精 ：2
• 植物油 ：30
• 香油 ：2
• 酱油 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 桂竹笋剥开后切成长条；
• 第二步
  2. 猪肉切丝；
• 第三步
  3. 辣椒切条；
• 第四步
  4. 葱切粒，蒜头切末；
• 第五步
  5. 油锅烧热后，先将葱屑、蒜末爆香；
• 第六步
  6. 再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒；
• 第七步
  7. 最后加入味精、浓酱油、香油炒匀，即可盛盘。

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