色香味具全的双色馒头

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 01:02

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 鸡蛋 ：适量
• 白糖 ：适量
• 红糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.老面和的面发至起蜂窝状即可
• 
  第二步
  2.加入鸡蛋，糖和碱水一起和面
• 
  第三步
  3.二次和面之后饧十分钟
• 
  第四步
  4.取一块面加红糖揉匀
• 
  第五步
  5.揉匀后的红糖面做一块面饼
• 
  第六步
  6.将红糖面饼放在一块原色面饼上卷起来成条
• 
  第七步
  7.用刀切也馒头形水开后蒸二十分钟即可。

烹饪技巧

• 蒸好后，将馒头在蒸锅内焖两分钟再取出，这样不容易变形。

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