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焗烤扇贝佐菠菜
鲜丽腰果炒扇贝肉
鲜丽腰果炒扇贝肉

鲜丽腰果炒扇贝肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.02 02:29

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 蚝油 ：1汤匙
  • 麻油 ：1茶匙
  • 盐 ：1茶匙
  • 糖 ：1茶匙
  • 水 ：2汤匙
  • 生粉 ：2茶匙
  • 花雕酒 ：1茶匙
  • 胡椒粉 ：适量
  • 盐腌 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将扇贝肉用胡椒粉和盐腌15分钟，胡萝卜氽烫2分钟，加入扇贝肉一起烫至硬身(约2分钟)，沥水备用。
  • 第二步
    2. 快火下油(约1汤匙)起锅，爆香蒜头和姜片，加洋葱和1茶匙盐炒软，加青椒和玉米笋炒香；加入扇贝肉、胡萝卜和酒炒匀，再加汁料和匀，加腰果翻匀，装盘再加些松子即成。

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焗烤扇贝佐菠菜 焗烤扇贝佐菠菜
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已被1901人参考

焗烤扇贝佐菠菜是我最喜欢吃的一道菜，小的时候妈妈带我去串门，然后主人招待我们吃扇贝，那时的扇贝真的好大，特别的好吃，做法也非常的简单，嗯，如果大家想做的话要注意……

包含食材
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