柱侯酱腐竹羊腩煲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 03:01

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主料

• 煲好的羊腩 ：500g
• 腐竹 ：100g
• 大蒜 ：100g
• 植物油 ：3汤匙
• 片糖、姜（拍碎）、陈皮各 ：1小块
• 柱侯酱和水 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把羊腩从汤里捞出来，腐竹用清水浸约20分钟。
• 第二步
  2. 用油起锅，放入大蒜、姜炒香后，再放入羊肉爆香，然后放入柱侯酱翻炒片刻。
• 第三步
  3. 把片糖、陈皮配料放入锅里，加水焖20分钟左右加腐竹，再煮5-10分钟之后腐竹煮软就可以了。最后撒盐装盘。

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腐竹羊腩煲

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腐竹的独特香味是很多人的最爱，它味道醇厚、香甜，还能健胃开胃，防治腹泻，又可以防治咳嗽。甚至是治食欲不振，消化不良，咳嗽痰多，胸闷气短呢。那要是腐竹撞上羊腩又会……

包含食材

• 腐竹
• 胡萝卜
• 羊腩

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