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莴笋炒鸡柳
香菇大白菜炒鸡柳
香菇大白菜炒鸡柳

香菇大白菜炒鸡柳

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 08:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡肉块用酱油、糖、盐先腌15分钟，再加生粉、水和油腌5分钟备用；冬菇切丝用生抽、糖、麻油腌20分钟。
  • 第二步
    2. 快火下油起锅，先爆香蒜头、姜片、下洋葱和1茶匙盐炒软，再下冬菇炒香，再加鸡肉炒至两面金黄，加入笋片和白菜略炒。
  • 第三步
    3. 加入水，盖上盖，转慢火焖至白菜变软(约7分钟)，加入其它汁料炒匀装盘即成。

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莴笋炒鸡柳 莴笋炒鸡柳
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