龙马精神羊肉汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.03 01:57

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主料

• 带皮羊腿 ：1只（1.5kg）
• 海龙 ：3只
• 海马 ：3只

辅料

• 黑枣 ：6枚
• 靓陈皮 ：1片
• 党参 ：30
• 北芪 ：30
• 老姜 ：2片
• 桂圆肉 ：10
• 白胡椒粒 ：5
• 枸杞 ：10
• 盐 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 羊腿洗刷干净，剁成大块，再用沸水烫去血水洗净。
• 第二步
  2. 将所有材料分别用清水冲洗干净待用。
• 第三步
  3. 锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料（枸杞留用），待再次烧沸后转小火煲煮约5小时。
• 第四步
  4. 最后放入枸杞继续煲煮30分钟，食用前加入盐调味即可。

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