家常菜木耳炒洋葱

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 03:31

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主料

• 洋葱 ：300

辅料

• 酱油 ：适量
• 木耳 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱切粗丝。
• 
  第二步
  2.木耳泡发，洗净根部杂质并焯水后撕成小朵，挤干水分。
• 
  第三步
  3.锅中油烧热。
• 
  第四步
  4.放入洋葱大火快炒一分钟，炒出香味。
• 
  第五步
  5.放入木耳，继续炒一分钟。
• 
  第六步
  6.调入适量盐、酱油翻炒片均匀，即可出锅。

烹饪技巧

• 1、洋葱切的块要大一点，这样有口感。2、要保持大火快炒，这样洋葱才清脆可口。3、简单的调味即可，这菜吃的是清香。

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包含食材

• 洋葱
• 木耳

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