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家常菜木耳炒洋葱
家常菜木耳炒洋葱

家常菜木耳炒洋葱

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 03:58

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主料

  • 肉丝 :适量
  • 干木耳 :适量
  • 洋葱1个

辅料

  • 糖 :适量
  • 辣椒1个
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜子 :适量

具体步骤

  • 家常菜木耳炒洋葱的做法图解一
    第一步
    1.肉丝,葱,蒜子切好备用。
  • 家常菜木耳炒洋葱的做法图解二
    第二步
    2.洋葱,辣椒切好备用,两个可以一起下锅炒。
  • 家常菜木耳炒洋葱的做法图解三
    第三步
    3.木耳泡发好切成丝备用。
  • 家常菜木耳炒洋葱的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油烧热,把肉丝,蒜子葱放进去炒,放点料进去。
  • 家常菜木耳炒洋葱的做法图解五
    第五步
    5.再把木耳放进去,倒点开水进去把肉丝,木耳炒熟,
  • 家常菜木耳炒洋葱的做法图解六
    第六步
    6.接着把洋葱辣椒倒进去,放盐,生抽,鸡精进去翻炒。
  • 家常菜木耳炒洋葱的做法图解七
    第七步
    7.起锅时放点糖进去提味道的,可以装盘啦!

烹饪技巧

  • 木耳一定要用热水泡发要不然下锅会炸的很响,我就吃过亏,木耳要先下锅炒和肉丝一起炒,洋葱比较好熟。

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