酸辣开胃的魔芋烧笋丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 06:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. １把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。
• 第二步
  2. ２准备好蒜蓉和葱花。
• 第三步
  3. ３把上述的调料除了香油和淀粉以外全部调成味汁。
• 第四步
  4. ４坐锅热油，等油冒烟以后加入蒜蓉、剁椒和葱白炒香。
• 第五步
  5. ５再加入魔芋和笋丝快速的翻炒几分钟，然后加入味汁翻炒均匀，再调入水淀粉，变得稍微　粘稠以后，就再撒上葱绿搅拌一下就可以起锅了。
• 第六步
  6. ６最后再滴上几滴香油就ＯＫ了。

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