卤笋丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 01:08

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主料

• 笋干 ：300公克
• 高汤 ：10杯
• 福菜 ：少许
• 酱油 ：2大匙
• 肥五花肉 ：1小块
• 砂糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 笋干切段，福菜切碎洗净泡水约1小时，中间可视咸酸味程度多换水，或用热水川烫备用。
• 第二步
  2. 在锅中煸炒五花肉至出油，加入高汤，再加入笋丝与福菜煮开，改小火卤煮1小时，最后加入所有调味料拌匀
• 第三步
  3. 即可。

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