豉香春笋丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 05:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜的春笋，剥干净皮、切丝；
• 第二步
  2. 里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味；
• 第三步
  3. 热锅热油，爆香蒜末、豆豉；
• 第四步
  4. 入里脊翻炒2分钟；
• 第五步
  5. 下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟；
• 第六步
  6. 加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了。

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