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酱爆鸡丁配肉松饭
酱爆鸡丁配肉松饭

酱爆鸡丁配肉松饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 10:36

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主料

  • 鸡胸肉 :1块
  • 黄瓜1条
  • 甜面酱少许
  • 番茄酱少许(加点就可以)
  • 白糖 :适量
  • 香椿苗(做装饰) :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉切丁,用盐和白浸一下,用手抓抓,黄瓜也切丁
  • 第二步
    2. 坐锅,油烧热,倒入鸡丁,翻炒变色,加入甜面酱,翻炒到每个鸡丁都有酱,再加入点番茄酱(我是怕甜面酱太咸才加的)
  • 第三步
    3. 鸡丁炒熟后,加点白糖(一点点就可以),最后加入黄瓜丁,黄瓜丁全部上色之后出锅。点上香椿苗,我特爱香椿苗那味。

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