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豉汁干丝
豉汁干丝

豉汁干丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.05 12:24

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主料

  • 我们东北管他叫干豆腐) :4张(大约200克)
  • 葱 :20g
  • 20g
  • 蒸鱼豉油 :10g
  • 油 :10g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆皮切成1cm左右宽的丝,葱、姜切丝备用。
  • 第二步
    2. 将煮锅中放入水,大火烧开后,放入豆皮丝氽熟。
  • 第三步
    3. 将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中,倒入蒸鱼豉油拌匀后散上葱、姜丝。
  • 第四步
    4. 炒锅中放入油,大火烧至7成热时,将油均匀地浇在豆皮上即可。

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