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腊八粥的做法
腊八粥
腊八粥

腊八粥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 09:43

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主料

  • 大米 ：适量
  • 糯米各 ：60g
  • 小米 ：适量
  • 薏仁米 ：适量
  • 红小豆 ：适量
  • 绿豆各 ：30g
  • 干红枣 ：25g
  • 粟子仁 ：适量
  • 花生 ：适量
  • 核桃仁各 ：25g
  • 莲子仁 ：适量
  • 干百合各 ：10g
  • 黄晶冰糖 ：30g
  • 清水 ：2500ml

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1将大米、糯米、薏仁米、红小豆、绿豆用清水淘洗干净；干红枣先用清水冲洗干净，再用温水浸泡20分钟，使其泡发。
  • 第二步
    2. 2栗子仁、花生、核桃剥壳去皮留净肉；莲子仁浸泡，剥去苦心；干百合用温水浸泡至发软。
  • 第三步
    3. 3将大米、糯米、薏仁米、红小豆、绿豆、莲子、红枣、粟子仁、花生、核桃、小米、泡好的干百合和黄晶冰糖合混合拌匀，放入东菱电压力锅中注入清水，盖好锅盖，按下（或将旋钮拨至）“豆类/蹄筋”键（档）。
  • 第四步
    4. 4等到东菱电压力锅内完全无压力，特有的压力指示灯灭，且浮子阀也下落时，即可开盖盛出煲煮好的“腊八粥”享用。

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腊八粥的做法 腊八粥的做法
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腊八粥的做法很简单，只要有材料，做就不是很困难的事情了。腊八粥的做法主要是由糯米、花生、葡萄干、红豆、绿豆、黑米、莲子、麦仁、板栗、大豆、杏仁、核桃、芝麻、枸杞……

包含食材
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百合 花生 红豆 糯米

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