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韭菜炒五花肉
家常版香芋炒五花肉
家常版香芋炒五花肉

家常版香芋炒五花肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 11:34

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主料

  • 香芋 ：半个
  • 青红椒 ：各半个
  • 西芹 ：一根
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜末 ：少许
  • 芡汁 ：适量
  • 桂林腐乳汁（辣的） ：适量
  • 鸡精盐 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 五花肉 ：200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香芋切成小块，入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好，葱切碎。
  • 第二步
    2. 烧热油，放入五花肉煸炒至出油，加入蒸好的香芋，青红椒及西芹，翻炒几下，放盐，鸡精，然后用做好的芡汁勾芡，稍微盖上锅盖略焖一下，再放上葱花后即可可以装入碟中，上桌。

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韭菜炒五花肉 韭菜炒五花肉
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已被4677人参考

韭菜炒五花肉，是一道用韭菜和五花肉等食材搭配着来自制出来的美食；五花肉其半肥半瘦的特点深受人们的喜爱，口感上吃起来鲜香美味；制作这道家常菜的时候，可以事先用酱油……

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