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#回忆#海鲜拌饭
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准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.08 03:47

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主料

  • 大虾仁 :50g
  • 带子 :5枚
  • 蟹肉棒 :3根
  • 大米100g
  • 生抽 :2汤匙(30ml)
  • 香葱 :1茶匙(5g)
  • 香油 :1茶匙(5ml)
  • 白砂糖1茶匙(5g)
  • 菜心 :50g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 大虾仁洗净,挑去虾线,同带子、蟹肉棒一起待用。
  • 第二步
    2. 锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮,再取出沥干水分,待用。
  • 第三步
    3. 将大米淘洗干净,根据飞利浦电饭煲米和水的比例提示,将适量米和水放入电饭煲内,按下煲仔饭按钮。
  • 第四步
    4. 听到加料提示音后,打开飞利浦电饭煲上盖,放入大虾仁、带子、蟹肉棒,再盖上盖继续加热。
  • 第五步
    5. 在小碗中调入生抽和白砂糖,混合均匀后加热半分钟,再调入香葱和香油制成调味汁。
  • 第六步
    6. 听到烹饪完成提示音后,将煲仔饭盛出,淋入调味汁搅拌均匀,再配上菜心即可。

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