卡士达泡芙

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.15 03:24

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主料

• 黄油 ：25g
• 水 ：70g
• 白糖 ：5g
• 低粉 ：35g
• 鸡蛋 ：一个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1，准备材料
• 第二步
  2. 2，锅中倒入水和黄油
• 第三步
  3. 3，放入白糖
• 第四步
  4. 4，水烧开后，加入过筛后的面粉
• 第五步
  5. 5，用手动打蛋器不停的搅拌至浓稠的状态离火
• 第六步
  6. 6，分三次加入鸡蛋，至面糊呈倒三角状
• 第七步
  7. 7，放入裱花袋中
• 第八步
  8. 8，挤出形状，也可以挤成圆形
• 第九步
  9. 9，烤箱220度预热，中层，10分钟后转200度至上色。

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美美厨芳

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卡士达泡芙

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我特别喜欢吃泡芙，感觉泡芙是外面有一点脆脆的，里面又有好吃的夹心，泡芙陪饮料或者奶茶也特别好，很多心灵手巧的甜点师会把泡芙做成各种各样可爱的形状，更加惹人喜爱，……

包含食材

• 黄油
• 鸡蛋

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