南瓜头炒榨菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 02:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜头洗净，小心剥去表皮，一定要确保所有长有绒毛的表皮都被撕掉，用手把撕好的南瓜头梗掰成5cm长的小段。
• 第二步
  2. 榨菜切成0.5cm宽的小条备用。
• 第三步
  3. 大火加热炒锅中的油至6成热，投入南瓜头段翻炒至变色，加入榨菜条翻炒均匀。
• 第四步
  4. 继续翻炒2分钟，加2汤匙水继续翻炒，水开后加入白砂糖翻炒均匀即可。

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榨菜的做法

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