优酪乳草莓慕斯

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 05:32

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主料

• 草莓 ：150g
• 优酪乳 ：240ml
• 奶油 ：120ml
• 白砂糖 ：20g
• 鱼胶粉 ：1汤匙（

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将草莓洗净，去蒂，放入汤锅中加入适量的清水和白砂糖，小火煮至黏稠，离火彻底晾凉备用。
• 第二步
  2. 鱼胶粉盛入小碗中，加入15ml清水，放入温水中隔水融化，待用。
• 第三步
  3. 将奶油打发，加入优酪乳和融化的鱼胶粉汁，充分搅匀，盛入杯中，进冰箱冷藏室冷藏30分钟。
• 第四步
  4. 取出冷藏好的优酪乳慕斯，浇上自制草莓酱即可。

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