家常川烧阶梯虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 01:57

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主料

• 黄瓜 ：适量
• 山楂糕 ：适量
• 彩椒末 ：适量
• 法香 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜。盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 麻辣酱。 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾去沙线、沙包洗净，切至三分之二处，摊开用刀将虾拍平，逐个制作好后，撒上少许曲酒、盐腌制15分钟；
• 第二步
  2. 将豆瓣酱、辣椒、花椒油放在一起炒成麻辣酱备用，坐锅点火倒油，油热后将虾放入炸一下取出，留少许油，下葱姜蒜末、彩椒末炒香，加番茄酱炒香，冲入少许开水，加入麻辣酱、盐、白糖炒匀将虾放入炒入味出锅即可，食用时搭配用哈密瓜、黄瓜、山楂糕做成的水果沙拉即可。

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