川辣黄瓜家庭版

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.09 10:38

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主料

• 干辣椒 ：适量
• 油各 ：20g

辅料

• 调料： ：适量
• 白糖 ：适量
• 醋各 ：
• 香油 ：5g
• 盐 ：克

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜洗净，切成条，稍去心，干辣椒切成短段；
• 第二步
  2. 碗内放盐、白糖、醋，加少量清汤，兑成汁；
• 第三步
  3. 炒锅加油置火上，放入花椒，炸出香味后捞出，下干辣椒，炸呈棕红色，将锅离火，再放入黄瓜条，翻炒均匀，加香油，起锅装盘晾凉，浇上调好的味汁即可。

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