老北京菠菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 12:45

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主料

• 蒜 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量
• 菠萝（装饰用） ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜在开水中焯一下，冷却后晾凉，切成5厘米长。
• 第二步
  2. 2）用一点醋，一点水调和芝麻酱，放入盐，鸡精，香油。
• 第三步
  3. 3）将蒜拍碎，或者用压蒜器（我不吃蒜，所以弄的比较整，这样方面挑出来）。
• 第四步
  4. 4）将蒜，和调好的料到入菠菜中，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 5）菠萝切成薄片后摆放在盘子的边沿，装盘，开吃。

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