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猫耳朵
猫耳朵

猫耳朵

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.20 12:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 入适量的水
  • 第二步
    2. 和好了
  • 第三步
    3. 在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团
  • 第四步
    4. 压成饼状
  • 第五步
    5. 切成粗条
  • 第六步
    6. 弄长点
  • 第七步
    7. OK,就这样!
  • 第八步
    8. 切成小疙瘩
  • 第九步
    9. 做猫耳朵方法如下:
  • 第十步
    10. 已经做好的猫耳朵
  • 第十一步
    11. 准备下锅
  • 第十二步
    12. 猫耳朵已经浮上来了
  • 第十三步
    13. 放鸡蛋
  • 第十四步
    14. 放一勺盐和菠菜
  • 第十五步
    15. 放第二次盐
  • 第十六步
    16. 放一勺酱油
  • 第十七步
    17. 完工!

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猫耳朵面 猫耳朵面
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猫耳朵面是一道有名的山西名小吃,传说乾隆皇帝微服私访吃到了这道美食,乾隆皇帝吃了以后赞不绝口,并询问名字,店家回答这叫猫耳朵面,因此猫耳朵面便流传了下来。猫耳朵……

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