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鲔鱼芝士面包
雪山鲔鱼
雪山鲔鱼

雪山鲔鱼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 10:56

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主料

  • 山药 ：少许
  • 蛋白 ：少许
  • 鲔鱼生鱼片 ：1支
  • 海苔丝 ：少许
  • 味醂 ：1大匙
  • 酒 ：1大匙
  • 绿芥末 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲔鱼生鱼片切成小四方块状；山药洗净去皮，并磨成泥状，再与少许蛋白和盐巴混合均匀备用。
  • 第二步
    2. 秋葵洗净后，放入滚水中汆烫一下即捞起，泡入冷水中冷却，再刨成泥状备用。
  • 第三步
    3. 酱汁所有材料搅拌均匀备用。
  • 第四步
    4. 拿一小钵先摆放作法1的鲔鱼块，再将山药泥及秋葵泥淋于其上，最后再从钵的边缘慢慢倒入酱汁即可

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鲔鱼芝士面包 鲔鱼芝士面包
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已被1851人参考

对于面包我自己是比较喜欢的，可能这个爱好和我出国留学有关吧，因为在国外，大部分外国人都是比较喜欢吃面包的，这属于他们的主食，就像我们中国人爱吃米饭一样，所以没事……

包含食材
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鸡蛋 高筋面粉 黄油 牛奶

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