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鸡汁双薯泥
家常鲜嫩鸡汁酱
家常鲜嫩鸡汁酱

家常鲜嫩鸡汁酱

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 08:23

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主料

  • 青蒜 ：20公克
  • 八角 ：2粒
  • 鸡油 ：30公克
  • 鸡胸肉 ：1副
  • 鸡高汤 ：4杯
  • 盐 ：1大匙
  • 酒 ：1大匙
  • 糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青蒜切小段备用。
  • 第二步
    2. 将青蒜段、八角、鸡油充分炒香，然后加入所有调味料，以中小火煮约10～12分钟出味。
  • 第三步
    3. 放入鸡胸肉，以小火煮熟(8～10分钟)，熄火后浸泡10分钟即完成。
  • 第四步
    4. 拌面食用时，可将鸡胸肉撕成肉丝，再搭配适量青菜一起食用。

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鸡汁双薯泥 鸡汁双薯泥
20
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这是老少皆宜的菜，因为口感细腻，味道清淡，容易消化，营养价值高等特点，比较受老人和小孩子喜欢。把土豆和紫薯去皮蒸好，碾压成泥，土豆的清香和紫薯的清甜很好的融合到……

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