椰汁咖哩烩饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 01:09

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主料

• 虾仁 ：1两
• 圆鳕鱼片 ：1两
• 新鲜干贝 ：1两
• 洋葱 ：1/2两
• 青椒 ：1/2两
• 红甜椒 ：1/2两
• 白饭 ：6两
• 太白粉 ：1小匙
• 水 ：2小匙
• 奶油 ：1小匙
• 咖哩粉 ：1小匙
• 椰汁 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、洋葱、青椒、红椒、黄椒洗净并切块，再分别以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成太白粉水备用。
• 第二步
  2. 将奶油放入锅中加热，加入作法1的洋葱爆香，再放入作法1的其他材料与调味料C一起煮开后，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，起锅淋在白饭上即可食用。

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