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清汤什锦火锅
什锦火锅
什锦火锅

什锦火锅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 12:34

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主料

  • 烧竹轮 ：1包
  • 大白菜 ：150公克
  • 虾 ：6尾
  • 蛤蜊 ：150公克
  • 冻豆腐 ：6片
  • 火锅料 ：适量
  • 花枝 ：1
  • 草菇 ：40公克
  • 嫩姜片 ：6片
  • 葱 ：1/2支
  • 海鲜火锅高汤粉 ：2小匙
  • 水 ：900㏄

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )所有材料洗净，将烧竹轮切段，大白菜切块，花枝刻花切片，草菇切半，葱切段，嫩姜切片备用。
  • 第二步
    2. )先煮一锅沸水，将大白菜入锅汆烫至软捞起备用，随后将虾、蛤蜊、花枝、草菇亦分别汆烫捞起备用。
  • 第三步
    3. )锅中放水加调味料，再加入其他材料中小火慢慢熬煮一下使之熟透即可，可再加些香油．胡椒粉去腥。

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清汤什锦火锅 清汤什锦火锅
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已被2253人参考

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