主料
- 糯米粉 ：60公克
- 水 ：50cc
- 味噌 ：50公克
- 细砂糖 ：20公克
- 辣椒粉 ：20公克
完成的辣椒酱要装入干净未密闭的容器中。刚完成的韩式辣椒酱呈现红色的，随发酵时间愈久，颜色愈深，味道愈香醇。
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辣椒酱
肉丸子
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