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超简单蒜苔辣椒酱(翠绿辣椒酱)
超简单蒜苔辣椒酱(翠绿辣椒酱)

超简单蒜苔辣椒酱(翠绿辣椒酱)

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.11 05:52

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主料

  • 红辣椒一斤左右
  • 湖南辣椒(绿色尖椒) :一斤左右
  • 拨好的蒜头 :一斤

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 白酒 :吃饭的碗半碗左右
  • 糖 :适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好红辣椒,一斤左右
  • 第二步
    2. 绿色辣椒,也是一斤左右
  • 第三步
    3. 拨好的蒜头,注意所有食材要把它晾干不要有水.
  • 第四步
    4. 将所以食材放入搅拌机中弄碎(当然也可以手剁,只要你足够有耐心~)
  • 第五步
    5. 湖南椒很长方便搅拌可以剪短
  • 第六步
    6. 将盐醋白这些辅助料全部倒入搅拌。因为不知道你们做多少量的所以盐这些不好给准确的量.自己看着办吧~
  • 第七步
    7. 搅拌完放入罐子中密封既可。三天左右就能吃啦~~

烹饪技巧

  • 1.辣椒很辣弄辣椒的时候最好戴上手套2.所有的东西都要干的不能有水3.太辣了就放多点醋

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