有特色的猪排沾酱汁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.27 01:13

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主料

• A.柴鱼高汤 ：50cc
• 乌醋 ：100cc
• 番茄酱 ：50公克
• 辣椒酱 ：1大匙
• 苹果汁 ：25cc
• B.玉米粉 ：适量
• 水 ：适量
• C.酱油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 玉米粉与水调溶备用。
• 第二步
  2. 辣椒酱先过滤，取其汁液，与其余材料A用小火煮开。
• 第三步
  3. 将作法慢慢加入作法，调成流动之稠状，最后加入酱油调色。
• 第四步
  4. 用途：可做为蛋包、什锦煎饼、章鱼烧的淋酱或日式炒面的调味酱。

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