妈妈教我做柠檬小巧糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 12:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取大小钢盆各一，植物性奶油隔水加热融化备用。
• 第二步
  2. 取另一钢盆，倒入奶水加作法1用搅拌器拌匀，再加入细砂糖拌匀。
• 第三步
  3. 将中筋面粉加泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀，再倒入柠檬汁拌匀成面煳。
• 第四步
  4. 模型涂油撒粉，把作法3的面煳倒入，用刮面刀将表面抹平，放入烤箱以上下火200℃烘烤15分钟。
• 第五步
  5. 取大小钢盆各一，放入柠檬巧克力隔水加热融化成柠檬巧克力液。
• 第六步
  6. 取出作法4的蛋糕，把放凉的蛋糕底部用叉子叉起，表面沾上作法6的柠檬巧克力液，待凉变硬。
• 第七步
  7. 用挤花袋装一些柠檬巧克力液，挤上线条装饰在作法7上即可。

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