主料
- 细砂糖 ：1
- 水 ：30公克
- 蛋黄 ：60公克
- 奶油起司 ：3
- 吉利丁片 ：15公克
- 柠檬汁 ：25公克
- 动物性鲜奶油 ：400公克
- 抹茶粉 ：适量
- 彼士裘依蛋糕 ：1片
- 酒糖液 ：适量
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