#美食记#腊味萝卜糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 10:55

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主料

• 在来米粉 ：1斤
• 白萝卜 ：3斤
• 虾米 ：1/2碗
• 腊肉 ：1碗
• 油 ：4大匙
• 水 ：7～8杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 腊肉切丁，萝卜切丝备用。
• 第二步
  2. 起油锅，加4大匙油将虾米、腊肉丁及白萝卜丝爆香，以调味料调味再稍微焖一下之后盛起备用。
• 第三步
  3. 将在来米粉加水调匀成米浆，慢慢倒入炒好的材料之中搅拌，至浓稠状。
• 第四步
  4. 调好的米浆倒入玻璃纸模型中，以大火蒸40分钟即可。

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腊味萝卜糕

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特别的腊味萝卜糕，不得不说这是一道我没有尝试过的菜，腊味来自于腊肉，然后是萝卜糕，萝卜糕我也不知道是什么味儿，听起来很特别，不知道好不好吃呢？你尝试过就知道了，……

包含食材

• 白萝卜
• 腊肠
• 粘米粉

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