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自己做的蒸糖包
自己做的蒸糖包

自己做的蒸糖包

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.25 03:12

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主料

  • 白糖 :30
  • 面粉 :200

辅料

  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 自己做的蒸糖包的做法图解一
    第一步
    1.用30到40度的温水把酵母化开,放入面粉,搅拌。
  • 自己做的蒸糖包的做法图解二
    第二步
    2.和面,和的尽可能的软和一些,和到表面光滑。发酵大约40分钟。
  • 自己做的蒸糖包的做法图解三
    第三步
    3.面发好后,揪成小孩拳头大的面团。
  • 自己做的蒸糖包的做法图解四
    第四步
    4.擀成手掌略微大的面皮,放入白糖。
  • 自己做的蒸糖包的做法图解五
    第五步
    5.捏成,小三角的样子。
  • 自己做的蒸糖包的做法图解六
    第六步
    6.放到篦子上,醒上大约十五分钟。
  • 自己做的蒸糖包的做法图解七
    第七步
    7.上锅蒸大约是开锅后二十分钟。
  • 自己做的蒸糖包的做法图解八
    第八步
    8.二十分钟后,出锅,就可以吃了,摆上几个樱桃,漂亮吧,呵呵

烹饪技巧

  • 糖包要放糖要多一些,少了不好吃了。蒸好后,要醒一会,这样出来的糖包好看,好吃。

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蒸糖包 蒸糖包
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